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Die erfolgreiche thailändische Kochbuchautorin Pim Techamuanvivit spricht über ihre Leidenschaft für die thailändische Küche. In einem Interview mit der Kochbuchautorin Andrea Nguyen diskutiert Pim über ihre Liebe zum Kochen und die Inspiration für ihr neuestes Buch.
Pim Techamuanvivit ist bekannt für ihre authentischen thailändischen Rezepte und ihre Fähigkeit, traditionelle Aromen mit modernen Techniken zu kombinieren. Ihr neuestes Kochbuch “COOKING THAI” ist eine Sammlung von Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum der thailändischen Küche widerspiegeln.
In dem Interview erklärt Pim, wie sie die thailändische Küche als Kind erlebt hat und wie sie sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt hat. Sie teilt auch ihre Gedanken darüber, wie die thailändische Küche im Westen wahrgenommen wird und wie sie dazu beigetragen hat, sie zu popularisieren.
Andrea Nguyen, eine etablierte Kochbuchautorin und Expertin für asiatische Küche, lobt Pims Arbeit und betont die Bedeutung ihres Beitrags zur Förderung der thailändischen Küche weltweit. Sie hebt hervor, dass Pims Leidenschaft und Hingabe für das Kochen spürbar sind und dass dies in ihren Rezepten deutlich wird.
Das Interview endet mit einem Ausblick auf Pims Zukunft und ihren Plänen für weitere Kochbücher und kulinarische Projekte. Fans der thailändischen Küche dürfen gespannt sein auf weitere kreative und inspirierende Rezepte von Pim Techamuanvivit.