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In Portland wird das Steak au Poivre wieder zum Star der Speisekarte
Bei vielen Restaurants in Portland wird das klassische Steak au Poivre wieder zum beliebten Gericht auf der Speisekarte. Das saftige Rindfleisch wird mit einer Pfefferkruste versehen, die dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack verleiht.
Das Restaurant “Le Bouchon” in Portland ist bekannt für seine köstliche Variante des Steak au Poivre. Der Küchenchef verwendet hochwertiges Rindfleisch und brät es auf den Punkt, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.
Auch andere Restaurants, wie “La Moule” und “Bistro Agnes”, haben das Steak au Poivre in ihr Menü aufgenommen und erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Gästen.
Das traditionelle französische Gericht erlebt damit eine Renaissance in der Restaurant-Szene von Portland und wird von Feinschmeckern und Steak-Liebhabern gleichermaßen geschätzt.