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Die besten Tamales in Houston – Geschmackstest enthüllt
Houston, Texas – Tamales, eine traditionelle mexikanische Delikatesse, sind in der Stadt Houston sehr beliebt. Um herauszufinden, wer die besten Tamales in der Stadt herstellt, wurde ein aufregender Geschmackstest durchgeführt.
Das Testteam von KHOU 11 News hat verschiedene Tamales von fünf lokalen Anbietern einer geschmacklichen Prüfung unterzogen. Das Ergebnis überraschte selbst eingefleischte Tamale-Liebhaber.
Der große Favorit in diesem Test war das “La Tamalera” in der Nähe des Tochterman’s Flea Market. Die Tamales von La Tamalera überzeugten die Tester durch ihre außergewöhnliche Textur und den perfekten Geschmack. Die Füllung aus Schweinefleisch und Chili entfaltete eine köstliche Mischung aus Gewürzen und Aromen. La Tamalera hat den ersten Platz eindeutig verdient.
Eng auf den Fersen waren die Tamales von “Rosie’s Tamale House”. Die Tester schwärmten von der Konsistenz der Tamales, die weder zu trocken noch zu feucht waren. Die Geschmacksexplosionen in den Kombinationen von Hühnchen, Käse und Jalapenos sorgten bei den Testern für Begeisterung. Rosie’s Tamale House erreichte knapp den zweiten Platz.
Das “Dona Maria’s Tamale Shop” landete mit ihren traditionellen Tamales auf dem dritten Platz. Obwohl sie nicht ganz mit den beiden Top-Platzierungen mithalten konnten, waren die Tester von der Authentizität und dem traditionellen Geschmack der Tamales beeindruckt.
Die Tamales vom “Tamale Festival” überzeugten mit ihrer riesigen Auswahl an Geschmacksrichtungen. Tester hatten die Qual der Wahl zwischen traditionellen, süßen und herzhaften Tamales. Obwohl es einige gemischte Meinungen gab, was die besten Kreationen sind und welche nicht ganz überzeugten, war das Tamale Festival eine gute Option für diejenigen, die gern experimentieren.
Den letzten Platz belegten die Tamales aus dem “Tex-Mex Palace”. Obwohl sie frisch waren und eine große Auswahl an Füllungen boten, kritisierten die Tester die allgemeine Geschmacksqualität und die fehlende Würze.
Die Ergebnisse dieses Geschmackstests haben die Einwohner von Houston sicherlich inspiriert, ihre eigenen Favoriten zu finden und ein noch tieferes Verständnis für die feine Kunst der Tamale-Herstellung zu entwickeln. Eines steht jedoch fest – die Suche nach den besten Tamales in Houston hat gerade erst begonnen.